Hogyan védekezhet a kereskedés veszteségei ellen
Munkások dolgoznak a csontozóban a Kométa 99 Zrt. MTI Fotó: Varga György Könnyen meg lehet értenihogy miért lettek az óriási húsfeldolgozó üzemekből gócpontok a koronavírus-járványban a világ legkülönbözőbb részein. A húsokat hűvösen kell tartani feldolgozás idején is, és folyamatosan nagy teljesítményű ventilátorokkal mozgatják a levegőt, így időben és távolságban is jobban tudnak terjedni az aeroszolokhoz tapadó vírusok.
A feladat nagyon munkaintenzív, ezért a munkafolyamat egyes pontjain szorosan egymás mellé állítják a fizikai erőt kifejtő, szaporán lélegző dolgozókat. A termelés maga is csak akkor gazdaságos, ha feszített, tehát nehéz úgy átalakítani vagy lassítani a munkaszervezést, hogy a dolgozók távolabb legyenek egymástól.
Feliratkozás hírlevélre
Az egyre nagyobb globális húsversenyben ráadásul mindent a méretgazdaságosság szempontjai alá rendeltek, ezért gigantikus húsüzemek jöttek létre, ahol nagyon könnyen tud rövid idő alatt sok embert megfertőzni a vírus. A világ élelmiszer-ellátásában eddig meglepően kevés problémát okozott a koronavírus-járvány, jellemzően nem alakultak ki hiányok, főleg azért, mert az élelmezési rendszer alapja, a takarmányként is használt gabona- és kukoricafélék termesztése nagyrészt gépesített és automatizált.
De világosan kiderült, hogy éppen a húsfeldolgozás az egyik legszűkebb keresztmetszet, ahol talán a leginkább sérülékeny a rendszer. Nem húsból van hiány, hanem a vírus miatt kieső munkásból.
Mit is értek az eredmények aszimmetrikus értékelése alatt?
A sok vágásra ítélt élőállat a világon szinte mindenhol néhány óriás üzemen megy keresztül, amelyek egyenként több százezer embert látnak el sonkával, tőkehúsokkal, húspéppel. Ha ezek közül valamelyiket vagy többet be kell zárni, rögtön megakad az ellátás. Húsüzem Brazíliában. Ez olyan méreteket öltött, hogy most már legalább 13 ezren kaphatták el a vírust a dolgozók közül, és annyian betegedtek meg, hogy a kapacitások 30 százalékát le kellett állítani hogyan védekezhet a kereskedés veszteségei ellen.
Igaz, ennek részben logisztikai okai is lehetnek, mert hogyan védekezhet a kereskedés veszteségei ellen van elég fagyasztott hústartalék az országban.
Sikeres feliratkozás!
Ezért ha valaki ránéz egy megyei szintű USA-térképrerögtön feltűnnek a húsüzemek környékének pöttyei. A legnagyobb húscégek azóta kilobbizták a szövetségi kormánynál, hogy létfontosságú iparágként sorolják be őket, így ugyanis nem kell jogi felelősséget vállalniuk a megbetegedő dolgozók miatt. Így anélkül indult újra több üzem, hogy a járványhelyzetet kezelték volna.
Az viszont már általános problémára utal, hogy Németországban, Spanyolországban, Írországban, Kanadában, Ausztráliában és a húsiparban világverő Brazíliában is betört a fertőzés számos nagyobb húsfeldolgozóba. Németországban napról napra nő a fertőzéssel küzdő húsüzemek száma, Észak-Rajna-Vesztfália és Schleswig-Holstein több üzeme után Alsó-Szászország húsfeldolgozóiban is felütötte fejét a járvány.
Az ezret közelítő húsüzemi fertőzött — akik jelentős részben tömegszállásokon lakó kelet-európai vendégmunkások — miatt a hatóságok több államban is az összes húsipari dolgozót szűrik, az új gócpontok már az egész ország újranyitási stratégiáját is veszélyeztetik.
A magyar húsiparban szerencsére nem tudni arról, hogy bejutott volna a koronavírus bármelyik üzembe is. Az általam megkeresett iparági szereplők szerint ezt nem a bináris opciókkal kapcsolatos tapasztalat köszönhetően sikerült elkerülni, hanem azért, mert a magyarországi üzemekben a vezetők és a dolgozók is komolyabban vették a megelőzést, mint más országokban.
Medve piac-minden, amit tudnod kell ban
A nagy vágóhidak szerepe Magyarországon is nőtt, a KSH adatai szerint az utóbbi évtizedben a húsfeldolgozói kibocsátás egyre inkább annál a húsznál kevesebb cégnél koncentrálódott, amelyek embernél többet foglalkoztatnak. Az iparági szövetség, a szakszervezet és a megkérdezett cégek egyaránt hangsúlyozták, hogy nagy hangsúlyt fektetnek a higiéniára a megelőzésben.
Golhovics Gábor, a Húsipari Dolgozók Szakszervezetének vezetője szerint a magyar üzemekben nincs nagy gond, az üzemektől eddig sem volt idegen, hogy az átlagos ipari normákhoz képest jobban odafigyelnek a tisztaságra, igaz, a mostani szigorítások valamennyire megdrágítják a termelést. Kérdésünkre a kaposvári húsüzemet üzemeltető Kométa 99 elmondta, hogy 20 millió forint értékben valósítottak meg a dolgozókat védő intézkedéseket. A dolgozóknak csuklyás védőmaszkban kell dolgozniuk, kötelező a kézfertőtlenítés, a kantinban kevesebben lehetnek, nem léphetnek be az üzem területére ételfutárok, és a kávéautomata helyett is bekészített kávé van.
Mi az a medve piac?
Üzemterületen kívül törekednek a 1,5 méteres távolság biztosítására, az áruszállítóktól érintésmentesen veszik át a dokumentációt, és külön eljárásrendet dolgoztak ki a potenciálisan fertőzött vagy betegekkel találkozó dolgozók kezelésére. Mind a kaposvári, mind a mohácsi vágóhídnál beszereztek a reptereken is bevetett hőkamerát a dolgozók és bárki más beléptetésekor a láz kiszűrésére.
- Milyen bitcoinokkal lehet gyorsan pénzt keresni?
- 100 bináris opció mutató
- Magyar fejlesztés oldhatja meg a kripotvaluta-parát
- Mekkora profitja van a bináris opcióknak
- Forex kereskedés hibái: Aszimmetrikus értékelés/kockázatkezelés
- Mi a bináris opciós rendszer
- Aki valóban bitcoinot keresett
- Az automatizált kereskedés bemutatása – Tőzsdei kereskedés, tanfolyamok
Ez ugyan megnyugtatóan hangzik, és adhat némi biztonságérzetet, de a tapasztalatok szerint a koronavírusos esetek jelentős része nem jár súlyosabb tünetekkel, de így is fertőző.
Ráadásul némi ibuprofénnel vagy paracetamollal le is lehet nyomni a lázat.
A cégvezető úgy ítéli meg, hogy ezek a szabályok jól működnek. A kiskunfélegyházi húsüzem gazdája, a Hungary Meat nem reagált a kérdéseinkre. Ennek olasz tulajdonosa, Piero Pini egy másik üzemében, a spanyolországi Aragónia országrészben található Binéfarban lévő Litera Meatnél jelentős járványkitörés voltigaz, ennek mértékéről vitatkoznak.
Azt tehát egyik üzem vagy szereplő sem mondta, hogy a dolgozókat a munkaterületen egymástól messzebb állították volna, ami az orvostudomány mostani állása szerint a legfontosabb, amit tenni lehet a koronavírus-fertőzés ellen.
A tőzsde világa, tőzsdei alapok - S02E09
De a vágóhidak munkafolyamatainak optimalizálása miatt állásajánlatok otthonról dolgozni távolságtartás nem is lenne lehetséges. A fokozott higiéniai szabályok között a mindenkori maszkviselet lehet a leghatékonyabb, ettől függetlenül a bevezetett intézkedések hogyan védekezhet a kereskedés veszteségei ellen lázméréstől a kézmosásig nem akadályoznák meg, hogy egy megbetegedett dolgozó megfertőzze a szorosan mellette dolgozó társait.
Tény ugyanakkor, hogy a magyar helyzet annyiban jobb például az amerikainál vagy a brazíliainál vagy akár a jelentős részben vendégmunkásokra építő németországinálhogy a munkások nem tömegszállásokon laknak, és az esetlegesen súlyosan beteg dolgozóknak nem közvetlen, mindennapi megélhetési kérdés, hogy bemenjenek dolgozni, mivel létezik még a táppénz intézménye.
Nem mondhatni egyébként, hogy a nagy húsipari vállalatoknak teljesen makulátlan lenne a háttere, a most éppen az ITM-hez tartozó Országos Munkavédelem és Foglalkoztatás-felügyelet számos céget megbüntetett az utóbbi években különféle, az üzemek állapotára vonatkozó szabályok áthágása miatt. Igaz, ez iparági szereplők szerint az előírások szigorúsága miatt is van.
